Description
Malagueta is a small, tapered pepper of about 3 – 5 cm in length. It’s the national pepper of Brazil and a semi wild relative to Tabasco. Malagueta has a long history. The first Europeans to come across this variety were Christopher Columbus’ crew members, who came ashore in the Caribbean in 1492. The local inhabitants already used Malagueta for generations as food, natural dye and medicine. Today, Malagueta is used in a wide range of dishes. African Bird’s Eye is believed to be a variety derived from Malagueta.
Name: Malagueta
Species: Capsicum Frutescens
Details
Soort: |
Capsicum Frutescens |
Scherpte: |
Zeer heet |
Gebruik: |
- |
Regio: |
Zuid-Amerika |
Zaadsoort: |
Zaadvast |
Kleur: |
Rood |
Bekende pepers: |
- |
Oogst: |
- |
Plantsoort: |
- |
Per toepassing: |
- |
Aantal zaden: |
10 |
Scoville units: |
60.000 - 100.000 |
Product Reviews (1)
-
Pittig en Smaakvol
Het duurt lang voordat deze planten vruchten beginnen dragen en voordat deze verkleuren naar rood. Maar het geduld is de moeite waard! Deze peper is pikant maar zeker niet te pikant en lekker smaakvol.
